Шаг за шагом: Рецепт Домашних Бургеров

Домашние бургеры — это отличный способ насладиться сочными котлетами и свежими овощами, не выходя из дома. В этом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить вкусные бургеры с пошаговыми инструкциями.

Ингредиенты:

Для котлет:

  • 500 г фарша (говяжьего или смешанного с свининой)
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 яйцо
  • 1/4 чашки сухарей
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 1 ч. ложка соевого соуса
  • Соль и перец по вкусу

Для соуса:

  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка кетчупа
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 1 ч. ложка уксуса

Остальные ингредиенты:

  • Булочки для бургеров
  • Салат
  • Помидоры
  • Лук
  • Сыр (по желанию)
  • Огурцы (по желанию)

Шаг 1: Приготовьте Котлеты

  1. В большой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, сухари, горчицу, соевый соус, соль и перец.
  2. Хорошо вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  3. Сформируйте котлеты из получившейся массы. Размер котлет зависит от ваших предпочтений.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корки и полной готовности. Обычно это занимает около 5-7 минут с каждой стороны.

Шаг 2: Подготовьте Соус

  1. В маленькой миске смешайте майонез, кетчуп, горчицу и уксус. Этот соус придаст бургеру дополнительный вкус.

Шаг 3: Подготовьте Остальные Ингредиенты

  1. Нарежьте лук, помидоры, салат и огурцы (по желанию) на тонкие кружки.
  2. Подготовьте булочки для бургеров: разрежьте их пополам и поджарьте в тостере или на сковороде до золотистой корки.

Шаг 4: Соберите Бургеры

  1. Нанесите приготовленный соус на нижние половинки булочек.
  2. Положите на них лист салата.
  3. Положите свежие овощи (помидоры, лук, огурцы) на лист салата.
  4. Положите жареную котлету сверху.
  5. Поставьте ломтик сыра на котлету (по желанию).
  6. Закройте бургер верхней половинкой булочки.

Шаг 5: Наслаждайтесь

Ваши домашние бургеры готовы! Подавайте их горячими с картофельными дольками, салатом или просто в качестве перекуса. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить вверх